Ориз с карамелизирани зеленчуци

Продукти: 

Ориз
Моркови
Лук
Чушки
Захар/Мед
Соев сос

Начин на приготвяне:

1. Оризът се сварява

2. Зеленчуците се нарязват на дълги и тънки лентички

3. Готвят се в нагрят тигат с 1 л. зехтин (или с малко вода)

4. Когато всичко омекне (и оризът е готов) в тигана се добавят 1-2 л. вода и 2-3 л. захар. Зеленчуците се разбъркват, докато зеленчуците се покрият със захарта и се карамелизират.

Зеленчуците се добавят към ориза. По желание се добавят 1-2 л. соев сос.